るびーさん、こんにちは。
伊勢は「さすが」という感じですね。私がネット上で捜したの範囲でも、良さそうな雰囲気の旅館がいくつかありました。星出館の他に「紅葉軒」「山田館」「柏屋」ですか。あと、一度は見てみたい「麻吉」。
伊勢関連は伊勢市街地にとどまらず、各地へ伸びる伊勢街道沿いにもいろいろありそうです。
松阪の鯛屋ももちろんそうですし、広くは彦根の鳥羽やもその仲間と言っていいのでしょう。相可には「鹿水亭」というのがあるみたいで、ここもちょっとチェックに行きたいところです。
> この建物、正面から見ても入り組んでいて平面的な造作ではありませんが、内部も複雑な造りです。中庭を囲んで二階にぐるっと一周できる回廊があり、その一部には木の橋がかかっていて非常に凝っています。
う〜ん、これは泊まってじっくり見てみたいですね。
> 外観も含めて伝統的な雰囲気の「旅館」で、外人用の情報誌にも紹介されているらしく、私が泊まったときも多くの外人が泊まっていました。
これも伊勢ならではといえるかもしれません。「旅籠」遺産に紹介しているようなところは、どこも外国人に教えてあげたいと思うのですが、サポートがないと宿の方で困っちゃうところが多そうで…。日本人より外国人が喜びそうな内容ではあるんですが。さて、どうしたものかな(^^;。