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小平市のGAS MUSEUM がす資料館https://hiroba.travel.coocan.jp/museum/museum_data_kikaku.php?pref=13&c=302で開催中の展示を紹介します。
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☆企画展「〜ガスと紡ぐ甘い思い出〜 お菓子四季折々展」〜9/27(日)
月曜休館（7/20、9/21は開館）7/21（火）9/24（木）休館
入館無料
日本の美しい四季の移ろいと共に、時代を超えて愛されてきた「お菓子」。
本展では、明治から現代までのお菓子の歴史を、人々の暮らしや食文化の変遷、そして調理技術の進化と共に、明治錦絵やガス器具、当時の書籍などの資料を通して紹介。
東京両国橋川開大花火之図 永島春暁 明治23年（1890）
「日本の伝統とお菓子に込められた思い」季節の風情を描いた錦絵と共に、日本の豊かな四季を彩る伝統的なお菓子
向島桜 小林清親 明治13年（1880）
「ガスの広まりとお菓子の変化」ガス器具や料理関連資料、大正時代より始まった東京ガス料理教室の歴史
ガス超高速レンジコンベック 昭和49年（1974）
「昭和〜現在まで、愛され続けるお菓子の歴史」ミスタードーナツの誕生エピソードや、メニューの紹介
ミスタードーナツ1号店 箕面パイロットショップ の写真 昭和46年（1971）
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参考：館のホームページ
明日香 光二／馬場 英明