三重県
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とばしりつうみのはくぶつかん   ジャンル
鳥羽市立海の博物館   科学・産業  
WEB http://www.umihaku.com/  
TEL 0599-32-6006  
FAX 0599-32-5581  
企画展 ☆企画展「末は社長か大臣か?出世魚 〜名前を変える魚たち」~7/5(日)
   6/26(金)~~6/30(火)休館
   入館料金:大人(18歳以上)800円  大学生以下400円 

 標準和名のほかに、成長の度合いに応じて呼称が変わる魚「出世魚」では、ブリは最も有名だが、ほかにも寿司ネタとして人気のコハダは標準和名・コノシロの小さな個体の名、日常の食卓でおなじみのイワシも出世魚。
 ブリであれば、関東ではワカシ→イナダ→ワラサ→ブリ、関西ではツバス→ハマチ→メジロ→ブリと変わりますが、それ以外にも各地に別称があり、地域性に富む。
 成長して大きさが変わることによって、調理方法や商品価値が変わるため、区別しやすいよう異なる名称を使用したという説もある。また、武士が元服して名前を変えるのに似て縁起の良いことから、出世魚はハレの場でも盛んに使用された。
 本展は、名前を変えてゆく出世魚を通して、日本の魚食文化の奥深さや、それらを漁獲するための漁師の知恵が詰まった漁撈習俗、言語・信仰などと海との結び付きを感じる。

 賑わいの象徴で縁起も良いボラ、ほかにコノシロ・スズキ・ブリ・イワシを中心として、それぞれの漁法や、ことわざのなかの出世魚、祭礼・絵馬に登場する出世魚などをテーマに、漁具や絵図などを用いて展示。
 出世魚にはカウントされないが、クロマグロは、地域や成長段階によってメジ、シンコ、ヒッサゲ、ヨコワ、カキノタネ、ダルマといった呼称を持つ。ただ、「シビ」が「死日」に通じることから江戸時代以前には不吉な魚と見る向きもあり、縁起のよいイメージの有無が、出世魚含むかどうかには重要であるようだ。
 現代では認定団体や“縁起の良さ”に明確な基準もないので、出世魚としてとりあげないが、面白い幼名を持つ魚もピックアップして、紹介。

☆南伊勢町暮らし写真展「浦々のまつり」~6/25(木)
 周辺漁村を中心に、漁業をはじめとする生業、人びとのくらし、祭りや行事など多くの写真を撮影してきた。伊勢志摩国立公園内にあり、自然の恵み豊かな南伊勢町で三重大学海女研究センターと共催で開催した写真展の
、写真パネルに加えて、地元の方から教えていただいた情報も併せて紹介。 
所在地517-0025
鳥羽市浦村町大吉1731-68
公共交通 JR・近鉄鳥羽駅前 鳥羽バスセンターより、かもめバス 石鏡港行きで35分 「海の博物館前」下車  
道路案内 鳥羽パールロード沿い 
開館時間 3/1~11/30:午前9時~午後5時


12/1~2/29:午前9時~午後4時30分まで(入館は、閉館30分前まで) 
休館日 6/26~6/30・12/26~1/1 
入館料金
(常設時) 
大人(18歳以上)800円  大学生以下400円 
展示内容 「海と人間の長く深い歴史」をテーマとし、展示館は日本建築学会賞をはじめさまざまな賞をうけている。巨大な船底を思わせる天井のA棟では、伊勢神宮と結びついた志摩の珍しい民俗(信仰と祭り)と歴史。B棟では海を生業とする人々が作り出した道具の数々。 船の棟では古来の木造船50隻あまりをぎっしり。 
観覧時間 約90分 
その他
(販売・友の会等) 
友の会(ユースメンバー、ユース&サポートメンバー)あり。
カフェテラス、ミュージアムショップあり。 
報告者: 明日香 光二/馬場 英明
更新日: 2025/06/29 0:00:00