熊本県
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みそしょうゆしりょうかん   ジャンル
味噌・醤油資料館   民俗 科学・産業  
WEB  
TEL 096-232-3300  
FAX  
企画展  
所在地869-1102
菊池郡菊陽町原水5548 
公共交通 JR豊肥本線三里木駅からタクシー2分 
熊本交通センターから三里木経由大津方面行きバスに乗車、
三里木堤下車、徒歩20分 
道路案内  
開館時間 午前9時〜午後5時 
休館日 土日祝日、12/31〜1/4 
入館料金
(常設時) 
無料 
展示内容 味噌・醤油製造業の株式会社山内本店が明治2年から創業120周年に
オープン。建物は熊本市から「梅屋」の屋号の時代のものを移築。
孔子や万葉集に始まる味噌・醤油の歴史をパネルで紹介。味噌作り
の工程を描いた江戸時代の絵図、醤油瓶、甕など。
熊本市にある全国唯一の味噌の神様「味噌天神」も紹介。 
観覧時間  
その他
(販売・友の会等) 
 
報告者: 明日香 光二/馬場 英明
更新日: 2002/12/31 0:00:00